Tag: acqua gassata

Se con una cannuccia soffiamo in un bicchiere di acqua, non otteniamo un bicchiere di acqua effervescente. Perché? Perché le bolle salgono immediatamente e dell’aria non rimane niente. Allora come si fa l’acqua effervescente? Si sottopone l’acqua fredda a una forte pressione di anidride carbonica, che in questo modo resta intrappolata nell’acqua molto più a… Continua a leggere Acqua gassata →